Срок Срок годности годности

Срок годности конфет

Конфеты

Конфета бывает простой и с помадкой,
Немного с кислинкой и приторно-сладкой,
Клубничной, малиновой и шоколадной.
И мягкой, и твердой, и даже тягучей,
Бывает орешков в ней целая куча.
И каждый кто пробовал, сам понимает:
Ненужной она — никогда не бывает.


Маленькие лакомства завернутые в фантики заполонили мир. Яркие, красочные обертки манят к себе почти что с каждой витрины магазинов! Разнообразие вкусов покоряет как малышей, так и серьезных, прагматичных взрослых! В новом тысячелетии даже научились распознавать скрытый характер человека, благодаря этим крохам-сладостям.
Не зря говорят: Скажи, какую начинку ты любишь, — и я скажу тебе, кто ты. По результатам исследования немецких ученых, неисправимые романтики предпочитают конфеты с клубничным наполнителем, творческие люди – с кокосом, скромники – с орехом, прагматики – с вишней. Не отказывайте себе в таком маленьком капризе, и жизнь станет слаще!

Срок хранения конфет при влажности воздуха 75%
Вид продукта температура хранения срок хранения
шоколадные конфеты +15-+20° C 1-2 месяца
покрытые шоколадной глазурью+15-+20° C от 1,5 до 4 месяцев
покрытые помадкой+15-+20° C 1 месяц
карамель с фруктовой начинкой +15-+20° Cдо 6 месяцев
леденцы +15-+20° Cдо 6 месяцев

Как правильно хранить конфеты:
1. Нельзя хранить конфеты в холодильнике (при чрезмерно низких температурах значительно ухудшаются их вкусовые качества)
2. Подальше от попадания солнечных лучей
3. Уберегите конфеты от чрезмерной влажности (которая приводит к искажению вкуса конфет)
4. Не храните конфеты поблизости от продуктов с резким запахом (конфеты имеют тенденцию к накоплению посторонних ароматов, что значительно ухудшит их потребительские свойства)
5. Храните конфеты в плотно закрываемом шкафчике


Интересные факты о конфетах:
1. Самые первые конфеты появились в Египте и состояли они из фиников и меда. На Востоке из-за отсутствия сахара конфеты делали из миндаля и фиги, а в древнем Риме были вареные орехи с медом, маком и кунжутом.
2. К самым необычным в мире сладостям можно причислить финские конфеты. Они бывают разными по вкусу: кислые, соленые (например, к пиву) и даже со вкусом нефти!
3. В средневековой Италии было принято осыпать молодоженов мелкими засахаренными кусочками фруктов, которые назывались конфетти. С течением времени сладости были заменены на кусочки разноцветной бумаги, на которые и перекочевало это название.
4. Японские школьники берут с собой на экзамены шоколадки Kit Kat, считая, что они приносят удачу. Дело в том, что их название созвучно с японским выражением китто катсу – обязательно победить