Срок годности варёных яиц
Срок годности варёных яиц зависит от нескольких факторов. Сопоставление факторов и срока годности вы можете увидеть в таблице ниже.
| Температура | Срок годности |
|---|---|
| от +2 до +4 | до 7 дней |
| если приварке треснула скорлупа | до 4 дней |
| при комнатной температуре | ~ 12 часов |
| если очень жарко | чем раньше, тем лучше |
| в морозилке | ~ 8 - 10 месяцев |
Срок хранения яиц как варёных так и не варёных можно увеличить следующим способом. Взять и обтереть их растительным маслом. Масло закупорит поры в скорлупе и не даст проникнуть бактериям внутрь.
Как хранить варёные яйца?
Яйца лучше обернуть какой-либо бумагой. Это позволит сохранить их свежесть.
Если хотите сохранить яйца на более долгий срок, то вы можете их просто заморозить. В таком виде они могут сохраниться от 8 до 10 месяцев.